Kulinarični kamen Galit - sorte soli, glavne koristne lastnosti in kontraindikacije, sol in magija, fotografija kamna

Halit ne utripa v sijaju dragih kamnov, ne blesti v odtenkih barvnih odtenkov, njegova vrednost se ne meri v karatih, a je prisoten v vsaki kuhinji in brez njega si ni nepredstavljiva nobena kulinarična kreacija. Halit v grščini pomeni "sol", govorimo pa o preprosti kameni soli.

Izvor in depozit

Kristali halita nastanejo kot posledica sedimentnih procesov iz vodnih raztopin. Nahajališča mineralov najdemo na mnogih mestih na planetu, na površini in v velikih globinah. Znana nahajališča se nahajajo v regiji Donetsk, na ozemlju Perma v Zakarpatju. Na Poljskem so rudniki s čudovitimi kristali soli, v Nemčiji pa so našli ogromna nahajališča halita.

Zgodovina halita v trajanju doseže starost planeta Zemlje.

Zato so nahajališča soli razdeljena na starodavna in nova.

Sol se pridobiva iz podzemlja, z dna morskih zalivov, z izhlapevanjem vode.

Fizične lastnosti

Halit je mineral, ki spada v podrazred kloridov. Njegovi kristali imajo kubično obliko, v vozliščih katerih so delci natrija in klora. Halit ima elementarno sestavo - natrijev klorid, različnih nečistoč ni opaziti. Barva minerala se spreminja od brezbarvne do bele. Plinski mehurčki, ujeti v strukturo, dajejo bogato belo barvo.Dodatek natrija daje vzorcem oranžen odtenek, železo - rdečkasto ali rjavo. Prisotnost organskih snovi daje halitu črno barvo in vonj po vodikovem sulfidu.

Glavne fizikalne lastnosti minerala halita:

1. Mohsova trdota - 2;
2. Dekolte je popoln;
3. Singonija je kubična;
4. Visoka krhkost;
5. Bleščeče steklo;
6. Zlom je konhoidalen;
7. Lomni količnik 1,5.

Vrednost trdote halita pomeni, da ga je mogoče opraskati z nohtom. Konhoidni zlom običajno imenujemo takšen zlom, pri katerem so površine na mestu zloma podobne lupini mehkužca in izgledajo kot majhni valovi, ki prihajajo iz konkavnega profila.

Ob udarcu s kladivom se halit razbije na kose z enakimi vzporednimi ravninami.

Različice halita

Odvisno od kraja pojavljanja ima halit več vrst, ki se razlikujejo po fizikalnih lastnostih:

1. Kamena sol. Nahajališča soli so nastala v preteklih arheoloških obdobjih, izgledajo kot celotni nizi.
2. Samosadni halit. Nastaja pri visokih temperaturah med počasnim izhlapevanjem vodnih teles. Videti je kot sivo-bela prevleka.
3. Vulkanska sol. V majhnih količinah nastaja med vulkansko aktivnostjo, najdemo ga ob poti produktov izbruha, v bližini kraterjev.
4. Soline. Območje soli. Prst vsebuje v zgornjih plasteh lahko topne soli, ki preprečujejo rast in razvoj večine rastlin.

magične lastnosti

Sol ni tako preprosta, kot se zdi. To ni le kulinarična začimba, ki jo ljudje uživajo vsak dan. Sol je skozi stoletja uspela postati glavna junakinja znamenj in obredov v ljudskem izročilu. Aktivno se uporablja v beli in črni magiji.

Nobena ruska poroka ne more brez tega - mladoporočenca pozdravijo s kruhom in soljo. V tem obredu je sol povezana z grenkobo in težavami, ki jih bo mlada družina zagotovo premagala in za nagrado prejela kruh - veselje do življenja.

Če potresete sol, pričakujte prepir. Rus na večerji brez kruha ni zadovoljiv, brez soli pa ni okusen. Če boste ugajali vsem, boste motili sebe. O močnem prijateljstvu pravijo, da sta skupaj pojedla pud soli.

Ruska folklora pozna na stotine pregovorov o soli. To govori o njegovem pomenu v življenju preproste ruske osebe. Omenjajo jo tudi pravljice, prilike, pesmi.

Poslanstvo zaščite pred težavami in negativnimi dogodki je bilo dodeljeno soli, strastno so verjeli v njene čarobne lastnosti. Uporablja se pri izdelavi amuletov. Vojaki so verjeli, da bo sol na bojišču rešila pred poškodbami in smrtjo. Frontovci so vedno nosili vrečko s prgiščem domače zemlje in soli.

Čarovniki, čarovniki govorijo sol za ljubezen, za zdravje, za srečo. Iz trdnih kristalov naredite amulete, talismane.

Sol je sposobna očistiti negativne energije človeka, njegov dom. Obstaja preprost obred, ki ga je mogoče izvesti, če je gospodinjstvo začelo zbolevati v družini ali v hiši vlada napeta situacija:

1. V ponev nalijte kozarec kamene soli;
2. Tja vstavite toliko igel, kolikor je ljudi v družini;
3. Medtem ko se ponev segreva, mešajte sol v nasprotni smeri urinega kazalca;
4. Miselno ali na glas izgovoriti težave;
5. Ko sol postane temna, s pekačem obkrožite celoten ostanek v nasprotni smeri urinega kazalca;
6. Poglejte v vse vogale – to so mesta, kjer se kopiči slaba energija;
7. Ponev ponovno postavimo na plin, segrejemo in vsebino zalijemo z vodo;
8. Odnesite ga od doma in izlijte.

V hiši solnice ne zapiramo s pokrovom, ampak jo držimo odprto.Ta mali ritual temelji na sposobnosti kamene soli, da absorbira informacije iz okolja. Če pride hudobna oseba s slabimi mislimi, bo sol nevtralizirala zlobno obrekovanje in kvarjenje.

Zdravilne lastnosti

Obstaja mnenje, da je sol "bela smrt" in je treba njeno porabo omejiti. To velja samo, če ga človek uživa brez mere.

Vse zahteva razumen pristop. Dnevni vnos soli ne sme presegati 15 gramov. Ta prostornina ustreza vsej soli, ki je prisotna v jedeh, ki jih oseba absorbira v enem dnevu.

Natrijev klor je potreben za telo, saj sodeluje pri presnovi vode in soli, vpliva na sestavo krvi, normalizira pritisk v celicah, poskrbi za pretok vitalne energije po žilah. Je nekakšen elektrolit za telo, zato brez soli ne gre.

Če v telesu ni dovolj natrijevega klorida NaCl, se pojavijo težave:

1. mišična oslabelost, krči;
2. hiponatremija;
3. skoki holesterola;
4. Motnje v delovanju živčnega sistema;
5. Napadi, dezorientacija;
6. Bolezni možganov.

Če je telo prikrajšano za NaCl, ga bo začelo jemati iz lastnih kosti in mišic, kar bo povzročilo neizogibno uničenje, pogoste zlome in poškodbe.

Sol odlično dokazuje svoje zdravilne lastnosti, ki jih je priznala tudi uradna medicina. Uporablja se za takšne bolezni:

• antiseptik, ščiti rane, poškodbe, razne poškodbe tkiva pred bakterijami;
• za prehlad, SARS, alergije, lajša otekanje in odpravlja zamašenost nosu;
• pri vdihavanju pomaga pri premikanju sputuma;
• z bruhanjem in drisko obnavlja ravnovesje vode in soli;
• v kozmetologiji se uporablja za piling.

Kontraindikacije

Sol ima kot zdravilo kontraindikacije.Ljudem z določenimi zdravstvenimi težavami svetujemo, da zmanjšajo vnos soli. Sposoben je zadrževati tekočino v telesu, kar povzroča otekanje in zvišan krvni tlak. Ljudje, ki imajo različna vnetja, debelost, bolezni ledvic, hipertenzijo, morajo ponovno razmisliti o svojem odnosu do soli.

Sol je bila vedno zelo cenjena. Zaradi tega so bile vojne, v Afriki pa si za nekaj kosov halita lahko kupil sužnja. Vsako leto na svetu človeštvo porabi več kot 10 milijonov ton soli. Halit je edinstven kristal, ki je iste starosti kot planet Zemlja, uporablja se v industriji, magiji, medicini, kulinariki, v ljudskem izročilu pa je omenjen bolj kot drugi kristali.

Fotografija kamna Halit